Червона ікра - справжня королева серед делікатесів. А її присутність на столі легко і невимушено асоціюється зі святом і розкішшю Але королеву, як відомо, грає свита. І з вашою допомогою "її ікриста величність" може викликати справжній застільний фурор.
Червона ікра осетрових і лососевих риб - продукт виключно живильний і корисний. Візьмемо найяскравіший "ікристий приклад": майже на третину цей делікатес складається з білка, який дуже легко засвоюється і містить велику кількість поліненасищенних жирних кислот. Як показали численні дослідження, саме ці кислоти покращують діяльність мозку і корисні для очей. Вони підвищують імунітет і володіють сильними протиалергічними властивостями.
При регулярному вживанні червоної ікри істотно знижується вірогідність виникнення серцево-судинних захворювань, оскільки завдяки поліпшенню кровообігу зменшується ризик утворення тромбів. А шкідливий холестерол, що міститься в ікрі, практично знешкоджується корисним лецитином, який не тільки знижує кількість холестеролу в крові, але стимулює імунну систему і уповільнює процеси старіння. Ікра відвіку вважається продуктом, що підтримує життєві сили в організмі, і наказує як природні ліки в тих випадках, коли необхідно підвищити рівень гемоглобіну в крові. Цінні ж мікроелементи, що входять в її склад, представлені фосфором, залізом, фолієвой кислотою і калієм. Всесвітньо відомі виробники серійної косметики активно використовують червону ікру при виготовленні всіляких кремів і масок. Але якщо ви віддаєте перевагу "домашньому" варіанту догляду за собою, то можете приготувати з консервованого варіанту литки маски для догляду за шкірою. Візьміть по 1 чайній ложці червоної ікри і оливкового масла. Добре розімніть ікру і перемішайте її з маслом, а потім нанесіть суміш на обличчя і накроюйте його целофановою маскою з прорізами для очей, носа і рота. Оскільки процедура триває 20 хвилин, радимо покласти на очі заздалегідь розпарені в кип'яченій воді пакетики з чаєм - так ви ще і шкіру навколо очей «підбадьорите». Змивати ікристу маску краще всього ватяним тампоном, змоченим в теплій воді.
Як відомо, шкіра навколо очей потребує особливого відходу. І в цьому випадку цінні властивості червоної ікри можна використовувати повною мірою, приготувавши спеціальний бальзам, який сприяє регенерації кліток і розгладжує зморшки, що утворилися. Вам знадобляться 1 чайна ложка червоної ікри, 8 крапель трояндової олії, 5 крапель масла виноградних кісточок і маленька порожня баночка з-під крему. Ретельно розітріть ікру з маслами і перекладіть цю суміш в баночку - так її зручніше зберігати в холодильнику. Приготованій порції бальзаму повинно вистачити дні на 5-7. Наносити його слід на 5-10 хвилин, а знімати - тампоном, змоченим в звичайному молоці.
ЦІКАВО "Протєїновий коктейль", що ховається усередині кожної червоної ікринки, по словах учених, різко активізує вироблення шарами шкіри спеціального білка - цінного колагену. Від його збалансованої наявності залежить молодість наший шкіри - її пружність, гладкість і еластичність. Будучи за своєю природою частиною стінок і структури кліток, колаген виконує ще і охоронні функції - відповідає за міцність шкіри. На жаль, його кількість з віком зменшується, і шкіра поступово починає покриватися зморшками. Вирішити цю вікову проблему допомагають косметичні засоби плацентарних на основі червоної ікри.
Дописати коментар