У народі її ласкаво називають «брусеня». З північних лісових ягід вона, мабуть, найпопулярніша!
По витонченості брусницю можна порівняти з конвалією і чабрецом... А в перекладі з латинського її назву означає "виноградна лоза з фрігийськой гори Іда", місця, де жила стародавня богиня родючості Кибела. Брусницю їдять свіжіше, моченою, пареною, сушеною. Це універсальний лікар, вона багата речовинами найрізноманітнішої лікувальної дії: жовчогінними, сосудоукрепляющимі, стимулюючими роботу серця, антисептичними. Енергетична цінність свіжих ягід складає всього лише 40 ккал. А ось за змістом каротину брусниця перевершує журавлину, лимони, груші, яблука, виноград і чорницю. Також брусниця - комора вітаміну В2. Вона нормалізує роботу шлунку і підвищує загальний тонус організму. У народній медицині цінують не тільки ягоди, але і листя цієї рослини. Вхідні в їх склад дубильні речовини укріплюють стінки кровоносних судин, регулюють мінеральний обмін речовин в організмі, виводять з організму деякі токсичні речовини (солі кобальту, свинець). З листя брусниці готують настої і відвари, лікують ними сечокам'яну хворобу, запалення нирок і сечового міхура, а також подагру і ревматизм. Відвар листя п'ють для очищення організму, при відкладенні солей, артриті, набряках, циститі. Для його приготування візьміть 1 столову ложку свіжого листя, залийте 2 стаканами води, доведіть до кипіння, тримайте на маленькому вогні 5 хвилин. Зніміть і процідіть. Холодна бруснична вода хороша як освіжаючий напій після лазні або рясного гуляння, а також для компресів, що охолоджують. А гаряча - як потогінний, жарознижуючий засіб. Нею полощуть горло при ангіні.
Дописати коментар