Серед лісових ягід плоди чорниці по праву вважаються елітними. Останнім часом були отримані докази того, що ця ягода несе в собі безліч унікальних властивостей і головні з них - здатність відновлювати багато функцій організму і могутньо протидіяти старінню.
У народній медицині чорниця відвіку відома як універсальна лікарська рослина. Наприклад, найефективнішим від розладу шлунку вважається такий засіб "бабусі", як кисіль з чорниці, що володіє терпкою дією завдяки великій кількості дубильних речовин, що містяться в ягодах. Сік стиглих плодів чорниці народні цілителі рекомендують при гастриті із зниженою кислотністю, при гепатиті, а також при проносах. Цей сік містить особливий рослинний секретин, тобто фермент, сприяючий переварюванню їжі.
У листі чорниці є органічні кислоти, вітамін С, дубильні речовини, ефірні масла. Саме тому настій з них здатний надавати антисептичну дію і відвіку успішно застосовується для лікування запальних захворювань шлунково-кишкового тракту, слизистої оболонки рота, сечового міхура і сечокам'яної хвороби.
Ягоди чорниці багаті пектиновими речовинами. Вони допомагають швидко виводити з організму токсини, солі важких металів, а також радіонукліди. Особливо корисна чорниця людям, страждаючим порушенням обміну речовин, який викликає такі захворювання, як подагра, ревматизм, моче- і жовчнокам'яна хвороба. Унікальні цілющі властивості чорниці можуть принести полегшення діабетикам, оскільки чай з листя чагарника надає цукрознижуючу дію і може використовуватися в комплексній терапії цукрового діабету. Застосовують чорницю і як зовнішній засіб. Густу кашку із зварених ягід наносять на шкіру при лікуванні екземи, опіків, прищів і виразок. Порівняно недавно відкрита біологічна роль цілої групи рослинних пігментів чорниці. Виявилось, що її біофлавоноїд вибірково діє на функцію сітківки ока і сприяє виробленню білка, необхідного для адаптації зору в темноті. Крім того, чорниця надає виражену лікувальну дію при захворюваннях, які викликають ураження судин очного дна, - зокрема, при глаукомі. Ученими на основі отриманого сухого екстракту чорниці створений лікарський препарат міртілене форте, який допомагає при нічній сліпоті, зниженні гостроти зору і діабетичної ретинопатії. Абсолютно мають рацію ті, хто протягом сезону з'їдають по стакану чорниці в день - це справді застава здоров'я. Чорниця хороша у будь-якому вигляді. Але для лікування і профілактики захворювань немає нічого кращого, і корисно свіжій ягоди. Ну а на зиму ягоди можна зберегти в сушеному або замороженому вигляді.
Декілька рецептів від фітотерапевтів При цукровому діабеті готують водний настій чорниці: 1 стіл, ложку сухого листя чорниці залити 1 стаканом кип'ятку, наполягти, процідити і приймати по 2 стіл, ложки 3 рази на день перед їжею. При розладах кишечника допомагає відвар: 1 стіл, ложку сухих ягід чорниці залити 2 стаканами води. Кип'ятити до тих пір, поки рідина не випарується наполовину, процідити і пити по 1/4 стакана 4 рази на день до їжі. При геморої роблять клізми з напару листя чорниці. Пропорції: 60 г листя на 1 л кип'ятку.
Дописати коментар