друзі шлунку та вороги хвороб.

понеділок, 19 листопада 2007 р.
Гранат - фруктовий король


мова піде про справжнього короля всіх фруктів - гранат, який не просто унікальний по своєму складу, але ще з давніх часів широко застосовується як в медицині, так і в косметології.

Це дерево недаремно називають королівським: яскраво-червоні квіти і темно-зелене шкірясте листя незвичайно красиві. У медичних цілях використовують практично всі: починаючи від шкірки плоду і закінчуючи гілками гранатового дерева.

Ще із старовини сок цього унікального плоду використовували при болях в шлунку, а кірку плодів - при дизентерії (для цього 2 ст. л. подрібненої шкірки плодів кип'ятили в одному стакані води протягом 15 хвилин, потім проціджували, додавали 1 ч. л. цукру і 1/2 ч. л. спирту, горілки або вина і пили по 1/2-1 ч. л. 3-4 рази на день). Застосовується гранатовий сік і при вигнанні глистів - тільки використовується при цьому не сам плід, а кора гранатового дерева.

Якщо узяти сучасну медицину, то тут гранат використовується ще ширшим - наприклад, як освіжаючий і збудливий апетит засіб. До того ж сік граната покращує травлення.

Особливо треба сказати про нього як про прекрасний засіб, що допомагає при бронхіальній астмі, ангіні, респіраторних інфекціях. Тим більше в холодний період, коли до простудних захворювань схильна більшість людей, ці свіжі плоди є незамінним засобом. А ось товчене насіння в суміші з медом застосовує у вигляді мазі при хворобах вуха і носа. Разом з шкіркою гранат вживають ще і при ентероколітах (для цього слід приготувати розчин з 20 г сушеної подрібненої шкірки (або 50 г зерен граната'); прокип'ятити розчин в одному стакані води на слабкому вогні протягом 30 хвилин, процідити і пити по 2 ст. л. 2 рази на день).

Сік граната надає і протизапальний ефект (наприклад, у вигляді полоскань при стоматитах і ларингіті), а також при опіках. А ось в цьому місці треба зупинитися детальніше. Соком, розведенням водою, змочують обпалений осередок ураження, потім присипають ділянку шкіри порошком з сухого околоплодника. Після чого на обпаленій поверхні утворюється кірка, під якою швидко йде загоєння.

Сік солодких сортів граната призначають і при шлунково-кишкових розладах, болях в шлунку, ниркових коліках. Його можна навіть вживати людям із захворюваннями шлунку і дванадцятипалої кишки з підвищеною секрецією. А ось сік граната кислих сортів добре вживати людям, хворим цукровим діабетом, з гастритами із зниженою кислотністю. В цьому випадку необхідно приймати по 0,5-1 стакану з 1 ст. л. меду 3 рази на день.

Нам гранат понад усе відомий як засіб, що підвищує гемоглобін. Це дійсно так. А, окрім цього, систематичний прийом гранатового соку сприяє нормалізації кров'яного тиску при вегетососудістой дистонії і гіпертонії. Це особливо важливо взимку і ранньою весною, коли погода мало не щодня підносить сюрпризи для метеочутливих людей, і тиск скаче, як білка в клітці.

Як і у будь-якого фрукта або овоча, у граната теж є деякі протипоказання. Так, при виразковій хворобі шлунку і гастриті з підвищеною кислотністю вживати цей фрукт не рекомендується (за винятком невеликої кількості дуже солодкого соку з добре визрілих плодів).


І ще врахуйте таку особливість: передозування відварів і настоїв з плоду або кори цього південного фрукта може викликати інтоксикацію у вигляді запаморочення, судом, загальної слабкості, порушенні зору, нудоти і блювоти. А тому при перших же ознаках отруєння слід негайно звернутися до лікаря. Та і взагалі, бажано порадитися з лікарем з приводу використання такого могутнього лікувального засобу, як плоди граната.

Крім лікувального ефекту, цей фрукт надає і хорошу косметичну дію. Наприклад, сік граната використовується в догляді за жирним волоссям, яке під шапкою особливо швидко засолюється. Гранатовий лосьйон, рецепт якого ми вам запропонуємо, допоможе усунути їх підвищену сальність.

Приготування лосьйону: візьміть плід граната і видавіть з нього сік. Для цього потрібно просто пом'яти фрукт в руках або покатати його із зусиллям по столу, потім виконати в шкірці невеликий отвір і просто злити готовий сік в підготовлений стакан. У скляний посуд налийте один стакан горілки, видавіть туди ж сік половинки лимона, додайте 1 ч. л. меду і 1 ч. л. морквяного соку. Все ретельно перемішайте, а потім влийте гранатовий сік. Ще раз все ретельно перемішайте. Щільно закрийте кришкою і поставте в темне місце, наполягайте розчин протягом 10 днів.

Перед миттям голови розділіть волосся на пасмі і протріть коріння ватяним тампоном, змоченим лосьйоном. Пов'яжіть голову бавовняною косинкою або рушником. Через 20-30 хвилин вимийте голову м'яким шампунем і обполосніть голову водою, що підкисляє (1ст. л. оцту або 1 ч. л. лимонної кислоти на таз води). Таке протирання гранатовим лосьйоном бажано робити перед кожним миттям голови протягом місяця.

Чудово підійде сік граната і для будь-якого типу шкіри особи. Для цього змішайте 1 ч. л. соку граната з 1 ч. л. сметани. Нанесіть суміш на обличчя на 10-15 хвилин, після чого змийте теплою водою. Сік граната володіє і прекрасною вибілюючою дією, тому застосовується в народній медицині для виведення веснянок і пігментних плям. Рекомендується він і як терпкий, бактерицидний і протизапальний засіб при лікуванні вугрового висипу. Отже цілком справедливе затвердження стародавніх, що гранат - це засіб від ста хвороб.

Ну, а наприкінці, ще один наша рада: при покупці гранатів слід вибирати великі, блискучі плоди, важкі для свого розміру. Вони не повинні мати пошкодження і бути коричневими на кінці. Цілі плоди граната можна зберігати в прохолодному, сухому і добре провітрюваному місці протягом 1-2 місяців, якщо ви хочете зберегти фрукт довше - просто заморозьте його, заздалегідь поклавши в пакет. Гранати можна тримати замороженими досить довго.
написал Жулли @ 07:17  
0 Коментарии:

Дописати коментар

<< Домой
 
Обо мне

Name: Жулли
Home:
About Me:
Подробнее
Новые записи
Архив
Диеты

return_links(); ?>

Ссылки
2009